Café Filtré
Le café filtré est une méthode classique pour une tasse claire et aromatique. Le café moulu est versé lentement sur un filtre, ce qui révèle pleinement les saveurs. Résultat : une tasse propre et douce, parfaite à la maison ou au bureau.
French Press
Avec une French Press, le café infuse dans l’eau chaude pendant quelques minutes avant de pousser le filtre vers le bas. Cela donne une tasse corsée, riche et intense.
Espresso
L’espresso est préparé sous haute pression avec du café finement moulu. Résultat : une tasse forte et concentrée avec crema, idéale pour cappuccino ou latte.
Moka Pot
Le Moka Pot prépare le café sur la cuisinière avec pression à vapeur. Résultat : une tasse forte et riche, proche de l’espresso, légèrement plus douce qu’un espresso traditionnel.
Machine à espresso automatique
Une machine automatique moud les grains et prépare l’espresso automatiquement, souvent avec mousseur à lait. Elle offre une tasse constante, forte et savoureuse en appuyant sur un bouton, idéale pour un usage quotidien.
Café turc
Le café turc est préparé en faisant bouillir du café très finement moulu avec de l’eau (et parfois du sucre) dans un ibrik. Résultat : une tasse forte et aromatique avec le marc au fond, comme traditionnellement au Moyen-Orient.
Cold Brew
Le Cold Brew est préparé en faisant infuser lentement le café grossièrement moulu dans de l’eau froide (12–24 heures). Résultat : un café doux et léger, parfait pour les journées chaudes ou en café glacé.
