Carraro

Carraro es sinónimo desde hace casi un siglo de auténtico café italiano de calidad excepcional. Esta empresa familiar ha perfeccionado el arte del tostado del café desde 1927 y lleva el auténtico sabor de Italia a los amantes del café de todo el mundo. Lo que comenzó como una pequeña tostadora en el corazón de Italia se convirtió en una marca respetada que sigue tostando café según recetas tradicionales italianas transmitidas de generación en generación, por lo que cada taza de café contiene un pedazo de historia.

El secreto de Carraro reside en la cuidadosa selección de los mejores granos de café de las regiones cafeteras más prestigiosas del mundo. La empresa familiar selecciona personalmente los granos de café de más de 20 regiones cafeteras diferentes de todo el mundo, creando así perfiles de sabor únicos que celebran la diversidad del café. Cada mezcla se elabora con pasión y precisión, combinando tradiciones familiares centenarias con técnicas modernas de tostado para obtener un resultado perfecto en cada taza.

Desde espressos intensos hasta cafés de filtro suaves, Carraro ofrece el café perfecto para cada gusto y cada momento del día. Su amplia gama en Coffeerista incluye mezclas de espresso premium para los verdaderos conocedores, café en grano y molido para el uso diario, y mezclas especiales para aplicaciones profesionales. Lo que distingue a Carraro es que utiliza el clásico método italiano de tueste lento, en el que cada lote se tuesta durante 18 minutos, mucho más tiempo que los métodos industriales, para obtener un perfil de sabor óptimo y el sabor pleno y rico por el que es famoso el café italiano.