Carraro

Carraro staat al bijna een eeuw synoniem voor authentieke Italiaanse koffie van uitzonderlijke kwaliteit. Dit familiebedrijf heeft sinds 1927 de kunst van koffierösten geperfectioneerd en brengt de ware smaak van Italië naar koffieliefhebbers wereldwijd. Wat begon als een kleine rösterij in het hart van Italië, groeide uit tot een gerespecteerd merk dat nog steeds koffie röst volgens traditionele Italiaanse recepten die van generatie op generatie worden doorgegeven, waardoor elke kop koffie een stukje geschiedenis bevat.

Het geheim van Carraro ligt in de zorgvuldige selectie van de beste koffiebonen uit de meest gerenommeerde koffieregio's ter wereld. Het familiebedrijf selecteert persoonlijk koffiebonen uit meer dan 20 verschillende koffieregio's wereldwijd en creëert zo unieke smaakprofielen die de diversiteit van koffie vieren. Elk mengsel wordt met passie en precisie samengesteld, waarbij eeuwenoude familietradities worden gecombineerd met moderne rösttechnieken voor een perfect resultaat in elke kop.

Van intense espresso's tot milde filterkoffies biedt Carraro voor elke smaak en elk moment van de dag de perfecte koffie. Hun uitgebreide assortiment bij Coffeerista omvat premium espresso mengsels voor de echte kenner, hele bonen en gemalen koffie voor dagelijks gebruik, en speciale blends voor professionele toepassingen. Bijzonder aan Carraro is dat zij de klassieke Italiaanse langzame röstmethode hanteren waarbij elke batch tot 18 minuten wordt gerōst, veel langer dan industriële methoden, voor optimale smaakprofiel ontwikkeling en de volle, rijke smaak waar Italiaanse koffie beroemd om staat.