Carraro

Seit fast einem Jahrhundert steht Carraro für authentischen italienischen Kaffee von außergewöhnlicher Qualität. Seit 1927 hat dieses Familienunternehmen die Kunst des Kaffeeröstens perfektioniert und bringt den wahren Geschmack Italiens zu Kaffeeliebhabern auf der ganzen Welt. Was als kleine Rösterei im Herzen Italiens begann, hat sich zu einer angesehenen Marke entwickelt, die noch immer Kaffee nach traditionellen italienischen Rezepten röstet, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, sodass jede Tasse Kaffee ein Stück Geschichte enthält.

Das Geheimnis von Carraro liegt in der sorgfältigen Auswahl der besten Kaffeebohnen aus den renommiertesten Kaffeeanbaugebieten der Welt. Das Familienunternehmen wählt persönlich Kaffeebohnen aus mehr als 20 verschiedenen Kaffeeanbaugebieten weltweit aus und schafft so einzigartige Geschmacksprofile, die die Vielfalt des Kaffees zelebrieren. Jede Mischung wird mit Leidenschaft und Präzision zusammengestellt, wobei jahrhundertealte Familientraditionen mit modernen Rösttechniken kombiniert werden, um ein perfektes Ergebnis in jeder Tasse zu erzielen.

Von intensiven Espressos bis hin zu milden Filterkaffees bietet Carraro für jeden Geschmack und jeden Moment des Tages den perfekten Kaffee. Das umfangreiche Sortiment bei Coffeerista umfasst Premium-Espressomischungen für den echten Kenner, ganze Bohnen und gemahlenen Kaffee für den täglichen Gebrauch sowie spezielle Mischungen für den professionellen Einsatz. Das Besondere an Carraro ist, dass sie die klassische italienische Langsamröstmethode anwenden, bei der jede Charge bis zu 18 Minuten lang geröstet wird, viel länger als bei industriellen Methoden, um ein optimales Geschmacksprofil und den vollen, reichen Geschmack zu erzielen, für den italienischer Kaffee bekannt ist.